| Les condicions
que han de complir els manipuladors d'aliments i les responsabilitats
de les empreses alimentàries en relació a
la seva formació, estan regulades pel Reial
decret 202/2000, d'11 de febrer, pel qual s'estableixen
les normes relatives als manipuladors d'aliments. BOE núm.
48, de 25 de febrer de 2000.
|